|
САЛАТ «ЛЕНИНАКАНСКИЙ»
Баклажаны, болгарский перец, помидоры нанизать на спажку и жарить над раскаленными углями (без пламени). Овощи и лук репчатый очистить, посолить, рядами положить и посыпать петрушкой.
100 г баклажанов, 200 г помидоров, 50 г репчатого лука, 50 г болгарского перца, соль, перец черный, зелень петрушки по вкусу.
|